Riset Group Green Economy dan Sustainable Development memberikan Pelatihan Pengolahan Sampah Organik untuk warga masyarakat Jogoyudan RW 11 Gowongan Yogyakarta.

Kegiatan pelatihan pengolahan sampah organik dilaksanakan pada hari Sabtu, 31 Mei 2025 dengan Narasumber Prof. Dr. Izza Mafruhah, S.E., M.Si. & Prof. Dr. Suryanto, S.E., M.Si.

Prof. Dr. Suryanto, S.E., M.Si. menyampaikan pentingnya meningkatkan kesadaran masyarakat dalam mengelola sampah rumah tangga. Kesadaran ini menjadi kunci utama dalam menciptakan lingkungan yang bersih dan sehat.

Saat ini, sampah rumah tangga merupakan jenis sampah yang paling mendominasi di Kota Yogyakarta. Kondisi tersebut menuntut peran aktif masyarakat dalam memilah dan mengelola sampah sejak dari rumah. Dengan demikian, upaya pemerintah dalam menangani permasalahan sampah akan menjadi lebih efektif dan berkelanjutan.

Prof. Dr. Izza Mafruhah, S.E., M.Si. memberikan pelatihan terkait pengolahan sampah organic (sampah rumah tangga) dengan menggunakan maggot sebagai pengurai sampah organic tersebut pelatihan dimulai dengan cara budidaya maggot, pembesaran maggot, serta cara memanen dan mensortir maggot, dimana maggot yang dibudidaya dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan seperti pakan ternak, umpan memancing ikan dan berbagai kegiatan lainnya yang bersifat komersial. Budidaya maggot bukan hanya menyelesaikan masalah persampahan yang ada di Kota Yogyakarta namun juga meningkatkan perekonomian warga masyarakat secara massif dikarenakan maggot memiliki nilai ekonomis yang cukup baik sehingga dapat memberikan pendapatan sampingan dari masyarakat yang membudidayakannya, sehingga dapat menyelesaikan permasalahan persampahan yang ada di kota Yogyakarta.

Di akhir pelatihan Riset Group Green Economy dan Sustainable Development FEB UNS

Memberikan bantuan berupa maggot untuk dapat dibudidayakan secara mandiri oleh warga masyarakat Jogoyudan RW 11 Gowongan Yogyakarta sebagai pengungkit awal pengelolaan sampah rumah tangga yang ada di Kota Yogyakarta.

Pelatihan pengolahan sampah organik menggunakan maggot ini merupakan langkah nyata mendukung SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab, dengan mengurangi volume sampah dan menerapkan model ekonomi sirkular; serta selaras dengan SDG 11: Kota dan Komunitas yang Berkelanjutan, melalui partisipasi aktif masyarakat dalam menjaga kebersihan dan kesehatan lingkungan urban.