Kegiatan pendampingan IKM gula kelapa oleh Dinas KUKM dan Perindag Kab. Wonogiri bekerjasama dengan FEB UNS dilatar belakangi oleh kecenderungan mata pencaharian masyarakat di Kecamatan Paranggupito Kab. Wonogiri sebagai petani sekaligus pengolah gula kelapa. Hal ini, disorot oleh pemerintah daerah dimana peluang usaha produk gula kelapa kedepan akan diprediksi meningkat sehingga dinas terkait bekerja sama dengan Fakultas Ekonomi dan Bisnis UNS melalui BPU FEB UNS untuk memberikan pendampingan cara memproduksi dari teknik tradisional dengan membumbui metode-metode modern yang tidak menghilangkan khas dari gula kelapa itu sendiri. Tim dari FEB UNS memberikan pelatihan mengenai pentingnya pencatatan keuangan perusahaan dan kiat-kiat pemasaran produk gula kelapa, sehingga nilai dari produk tersebut dapat meningkat. Harapannya dari penyelenggarakan kegiatan tersebut dapat memberikan suatu dorongan untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi desa yang dimana hal tersebut dapat memberikan kontribusi yang nyata terhadap pendapatan daerah.